Reflexión sobre los problemas propuestos en los textos en el apartado de problemas aplicados.
En nuestro caso, discutimos en equipo el problema de proponer valga la redundancia problemas de aplicación.
Una de las ventajas que analizamos, fue la de laborar en el nivel superior, eso nos facilita el proponer problemas reales, o al menos demostrar la aplicación de un problema real.
El ejemplo que se explicó, fue el de un problema relacionado con flujo de fluidos en la industria alimentaria, en él, se determinan variables o parámetros tales como: la presión, temperatura, análisis de fluidos, vibración, elasticidad, peso específico, densidad,viscosidad, etcétera.
Cabe señalar que este problema, no solo se observa de manera teórica, sino más bien, es un problema aplicado a la industria alimentaria. Además, se analizó que no solo le corresponde a una sola carrera identificar estos problemas. sino apartir de esas, poder apoyarse entre otras carreras, por ejemplo; a la carrera de ingeniería en industrias alimentarias solo analiza la parte del fluido, miestras que un ingeniero mecánico se encarga de la maquinaría, por lo tanto, una depende de la otra. Así, la carrera en industrias alimentarias, determina las propiedades o caracteristicas del material que quiere obtener, y el ingeniero mécanico a través de estas, diseña la maquinaria.
Autor. José Ramiro Ramiro.
